Žymų archyvai: pienas

Gyvo maisto konferencija 2013

awfSudalyvavau Ann Wigmore Fondo organizuojamoje gyvo maisto konferencijoje. Sudomino pranešėjai, o ypač T. Colin Campbel – „Kinijos tyrimo“ autorius. Bandau pasidaryti konferencijos santrauką.

Paskelbta temoje Kūnas, Renginiai | Pažymėta , , , | Komentarų: 2

Pagijusi vegetarė, kalcis ir dantys

Užklydau į vieną įdomų blogo įrašą „Pagijusios vegetarės istorija„. Moteris skelbiasi po 17 metų „atsikodavusi“ nuo vegetarizmo. Neskaitant prakeiksmų jos mitybos mokytojams ir pagiežos kitiems vegetarams, viskas tvarkoj, kiekvienas turi teisę rinktis. Bet labiausiai nustebino pareiškimas: „būdama vegetarė netekau beveik pusės labai gražių dantų. Mat ne tik nevalgiau mėsos, bet septynerius metus neėmiau į burną jokių pieno produktų. Organizmui trūko kalcio, dantys byrėjo gabalais“. Ar tikrai veganinė dieta neduoda pakankamai kalcio? Ar čia kitur šuo pakastas?

Paskelbta temoje Kūnas, Pamąstymai, Straipsniai | Pažymėta , , , , , | Komentarų: 3

Kinijos tyrimas – didžiausia mitybos ir sveikatos studija

naturalusbuidas_z1Pažįstamų patartas įsigijau knygą, kurios pavadinimas lietuviškai „Natūralus būdas išvengti ligų“, kas iš karto šią knygą priskiria prie eilinės sveikuolių knygos. O visai be reikalo :). Originalo kalba knyga vadinasi „China study: the most comprehensive study of nutrition ever conducted and the startling implications for diet, weight loss and long-term health“. Skirtumas yra 🙂

Paskelbta temoje Kūnas, Literatūra | Pažymėta , , , , , | Komentarų: 3

Vitaminas B12

Anksčiau aplinkiniai dažnai klausdavo – iš kur nemėsėdžiai „gauna“ geležies ar baltymų. Tačiau dabar jau žinių lygis kyla ir dažnai pagrindinis klausimas keičiasi į „o kaip su B12?“ Girdėjau, kad B12 sintetinamas žarnyne. Bet kiek šios žinios patikimos? Gilinamės.

Paskelbta temoje Asmeninė patirtis, Kūnas, Pamąstymai, Straipsniai | Pažymėta , , , , , , | Komentarų: 11

Šokoladas, sūris, mėsa ir cukrus – fizinis potraukis

Dar viena smagi paskaita apie maistą – šį kartą apie tai, kodėl ir kaip tam tikras maistas sukelia fizinį potraukį. Pranešėjas – gyd. Neal Barnard. 40 min, linksma ir informatyvu. 🙂

Paskelbta temoje Kūnas, Video | Pažymėta , , , , , , | Komentarų: 1

Apie veganizmą kitu kampu

Pakankamai įkvepiantis video/paskaita apie veganizmą kaip priemonę prieš gyvunų vergovę. Linksma nebus, bet ir neturi būti. Kalbama ne tik apie mėsą, bet ir apie pieną, medų, kiaušinius.

Yra lietuviški subtitrai.

Paskelbta temoje Video, Visuomenė | Pažymėta , , , | Parašykite komentarą

Hiromi Shinya „Fermentų faktorius“

Kaip ir sako pavadinimas, knyga apie fermentus ir jų svarbą. Nors angliškas knygos pavadinimas „The Enzyme Factor“ ir teko matyti lietuviškuose šaltiniuose naudojant žodį enzimas, pasiliksiu prie termino fermentas. Knyga, sakyčiau unikali savo turiniu vien todėl, kad autorius nėra tradicinis …

Paskelbta temoje Kūnas, Literatūra | Pažymėta , , , , , | Parašykite komentarą